George Cheyne
George Cheyne (Aberdeenshire, Escócia, 1671 - 1743), foi um médico, mais conhecido pelo seu contributo para o vegetarianismo.
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 Wikipédia
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- " Não consigo encontrar nenhuma grande diferença entre a alimentação com carne humana e a alimentação com a carne de [outro] animal, excepto o costume e o hábito.".
- - I cannot find any great difference between feeding on human flesh and feeding on animal flesh, except custom and practice
- - "The Natural Method of Cureing [sic] the Diseases of the Body, and the Disorders of the Mind." (1740)
- - I cannot find any great difference between feeding on human flesh and feeding on animal flesh, except custom and practice