Jean Anthelme Brillat-Savarin: diferenças entre revisões
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[[w:Jean Anthelme Brillat-Savarin|'''Jean Anthelme Brillat-Savarin''']] ''(1 de abril de 1755, Belley, França - 2 de fevereiro de 1826, Paris), era um advogado, político e cozinheiro francês. ''
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*"A trufa é o diamante da culinária".
*"O vinho, a mais gentil das bebidas, devido quer a Noé, que plantou a vinha, quer a Baco, que espremeu o sumo de uva, data da infância do mundo".
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