Vegetarianismo: diferenças entre revisões

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*"Matar por «desporto», por sobrevivência, pela nação, pela paz – não há muita diferença em tudo isto. Justificações não são resposta. Resposta existe apenas uma: não matem![…] Mas há aqueles que matam: matam por desporto, por divertimento, matam para obter lucro – por exemplo, a indústria da carne. São os mesmo que destroem a Terra, espalham gases venenosos, poluem o ar, as águas, e poluem-se uns aos outros. […] Viver sem causar sofrimento ou morte aos outros significa não matar um ser humano nem qualquer animal, por desporto ou para sustento."
:[[Jiddu Krishnamurti]], ''Natureza e Meio Ambiente''
 
*"Do ponto de vista prático, não é possível criar animais como alimento em grande escala, sem lhes infligir um sofrimento considerável. Mesmo que não fossem utilizados métodos intensivos, teríamos a criação animal tradicional que envolve castração, separação de mãe e cria, ruptura de grupos sociais, marcação a ferro, transporte para o matadouro e, finalmente, o próprio abate. É difícil imaginar um modo como os animais poderiam ser criados para servirem de alimento sem estas formas de sofrimento. Talvez pudesse ser feito em pequena escala, mas nunca conseguiríamos alimentar as enormes populações urbanas actuais com carne obtida desta forma. Se isso fosse de algum modo possível, a carne do animal assim criado seria muito mais cara do que a carne o é actualmente – e a criação de animais é já um modo dispendioso e ineficiente de produção de proteínas."
:[[Peter Singer]], ''Libertação Animal''
 
*"Sejam quais forem as possibilidades teóricas da criação de animais sem sofrimento, o facto é que a carne disponível nos talhos e nos supermercados provem de animais que não foram tratados com qualquer consideração real enquanto foram criados."
:[[Peter Singer]], ''Libertação Animal''
 
*"Até começarmos a boicotar o consumo de carne e de todos os produtos afins, estamos, cada um de nós, a contribuir para a existência continuada, a prosperidade e o crescimento dos métodos de criação intensiva de animais e para outras práticas cruéis utilizadas na criação de animais com fins alimentares. É neste ponto que as consequências do especismo interferem directamente nas nossas vidas e somos forçados a provar pessoalmente a sinceridade da nossa preocupação relativamente aos animais não humanos. Temos, a este respeito, a oportunidade de fazer algo, em vez de simplesmente falar e desejar que os políticos façam algo. É fácil tomar uma posição acerca de uma questão remota, mas os especistas, como os racistas, revelam a sua verdadeira natureza quando a questão se torna mais próxima. Protestar em relação às touradas realizadas em Espanha, ao consumo de cães na Coreia do Sul ou ao bate de focas bebés no Canadá enquanto se continua a comer ovos de galinhas que passam as suas vidas amontoadas em gaiolas, ou carne de vitelas que foram privadas das mães, do seu alimento natural e da liberdade de se deitarem com os seus membros estendidos, é como denunciar o apartheid existente na África do Sul enquanto e pede aos vizinhos para não venderem a casa a negros."
:[[Peter Singer]], ''Libertação Animal''
 
*"Bastante acertadamente, regra geral não consideramos o comportamento dos animais como modelo de como podemos tratá-los. Por exemplo, não justificaríamos o facto de desfazermos um gato em pedaços alegando que tínhamos observado o gato a fazer o mesmo a um rato. Os peixes carnívoros não podem escolher se querem ou não matar outros peixes... Entretanto, os seres humanos podem optar por se abster de matar ou comer peixe e outros animais."
:[[Peter Singer]] e Jim Mason ''Como comemos''
 
*"Em alternativa, poderia argumentar-se que faz parte da ordem natural haver predadores e presas, por isso não pode ser errado desempenharmos o nosso papel nessa ordem das coisas. Porem, este «argumento da natureza» pode justificar todas s espécies de iniquidades, incluindo o domínio dos homens sobre as mulheres e o abandono dos fracos e doentes na berma da estrada. Porem, mesmo que os argumentos fossem consistentes, só funcionariam com as pessoas que ainda vivem numa sociedade de caçador-colector, pois a maneira como criamos os animais hoje em dia não é absolutamente nada «natural»."
:[[Peter Singer]] e Jim Mason ''Como comemos''
 
*"Pois plantar é mais saudável do que matar..."