Amílcar de Sousa: diferenças entre revisões
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[[w:Amílcar de Sousa|'''Amílcar Augusto Queirós de Sousa''']] ''([[1876]]-[[1940]]), foi um médico Português, autor de diversos livros sobre saúde, director da revista ''O Vegetariano'' e presidente da Sociedade Vegetariana de Portugal.''
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*"Da velha confusão de teorias médicas, da grande época obscura do empirismo, como um dogma da ciência de então, uma forma errónea e cheia de [[preconceito]], como se fora um mandado religioso e por isso mesmo eivado de má fé, surgiu com esta frase perturbante: ''O homem é omnívoro''. Como à boca se pode levar tudo que se queira, daí resultou essa monstruosidade deturpante da humanidade!"
:- ''Amílcar de Sousa, ''O homem é frugívoro'', em ''O Vegetariano'', volume I, Sociedade Vegetariana Editora, Porto, 4ª edição 1912, p. 45.
*"Desde a forma dos dentes à capacidade do estômago e às dimensões do intestino, como dados anatómicos em referência à comparação da série animal de que o homem é primaz – tudo demonstra que o género humano não é omnívoro. A dentadura é semelhante à dos símios antropóides que se alimentam de frutos; e se os obrigarmos a serem carnívoros, imediatamente estigmas de degenerescência se notam, doenças de pele, a queda dos pelos, o reumático e outras manifestações de artritismo."
:- ''Amílcar de Sousa, ''O homem é frugívoro'', em ''O Vegetariano'', volume I, Sociedade Vegetariana Editora, Porto, 4ª edição 1912, pp. 45-46.
*"A alimentação humana tem sido desvirtuada pelo preconceito."
:- ''Amílcar de Sousa, ''O homem é frugívoro'', em ''O Vegetariano'', volume I, Sociedade Vegetariana Editora, Porto, 4ª edição 1912, p. 46.
*"A carne não é o [[alimento]] do [[homem]]. Para o ser, devíamos poder matar os [[animais]] com as mãos e garras, e triturarmos os ossos ou lacerar os músculos ainda quentes com os dentes, como faz a hiena. Desprovidos de armas cortantes e do artifício da culinária, o homem não pode utilizar-se da [[carne]] nem do [[peixe]]."
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